Рецепт Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Вода 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 3 г
Семга с/с мурманская,филе,стейки 60 г
Базилик, свежий 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Авокадо 52 г
Сок лимонный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.3% 835 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.3% 519 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 10.9% 638 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 3.706 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2119 г
бета Криптоксантин 4.626 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.3% 744 г
Витамин В4, холин 83.88 мг 500 мг 16.8% 11.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 14.7% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.4% 823 г
Витамин В9, фолаты 24.01 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 19.4% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 12.7% 542 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4.9% 1414 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.016 мкг 50 мкг 12% 8.3% 831 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 13.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.9952 мг 20 мг 15% 10.4% 668 г
Ниацин 1.146 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.02 мг 2500 мг 10.6% 7.3% 940 г
Кальций, Ca 61.09 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1637 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6369 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Натрий, Na 230.16 мг 1300 мг 17.7% 12.2% 565 г
Сера, S 107.03 мг 1000 мг 10.7% 7.4% 934 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 11.6% 596 г
Хлор, Cl 242.9 мг 2300 мг 10.6% 7.3% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 6.6% 1057 г
Кобальт, Co 7.295 мкг 10 мкг 73% 50.5% 137 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 3.5% 2012 г
Медь, Cu 119.96 мкг 1000 мкг 12% 8.3% 834 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1425 г
Никель, Ni 1.275 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 16.1 мкг 55 мкг 29.3% 20.3% 342 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 109.3 мкг 4000 мкг 2.7% 1.9% 3660 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 15.6% 442 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
Кампестерол 0.765 мг ~
Стигмастерол 0.306 мг ~
бета Ситостерол 12.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.67 г min 16.8 г 27.8% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.854 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.44 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ,ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И СЕМГОЙ СЛАБОСОЛЕНОЙ

Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином D - 18,4 %, витамином H - 12 %, витамином K - 18,9 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 73 %, медью - 12 %, селеном - 29,3 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленым луком,творожным сыром и семгой слабосоленой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги