Рецепт Каша пшено+бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено+бурый рис

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 40 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 40 г
Вода 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено+бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.3% 1184 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2983 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.227 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2023 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1345 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1763 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.8 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3918 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6046 г
Кремний, Si 60.087 мг 30 мг 200.3% 198.5% 50 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 7.8% 1270 г
Натрий, Na 261.19 мг 1300 мг 20.1% 19.9% 498 г
Сера, S 22.75 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4396 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 8.2% 1199 г
Хлор, Cl 404.74 мг 2300 мг 17.6% 17.4% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 75.77 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 21% 473 г
Литий, Li 2.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.6257 мг 2 мг 31.3% 31% 320 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 8.8% 1129 г
Молибден, Mo 8.869 мкг 70 мкг 12.7% 12.6% 789 г
Никель, Ni 6.082 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 5.4% 1847 г
Стронций, Sr 18.37 мкг ~
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 147.74 мкг 4000 мкг 3.7% 3.7% 2707 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2416 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено+бурый рис составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (151.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО+БУРЫЙ РИС

Каша пшено+бурый рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 200,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 31,3 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Каша пшено+бурый рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено+бурый рис, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено+бурый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги