Рецепт Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и .... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ...

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Какао-порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванилин 1 г
Шоколад горький 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и хорошо взбить с яйцами и сухими ингредиентами, смешать с набухшими хлопьями и оставить ещё на 2 ч; 3) выпекать в форме при 180 градусах примерно 50 минут; 4) готовый десерт полить глазурью из растопленного шоколада и молока. Можно посыпать орешками или другими вкусностями. (Для снижения калорийности можно обойтись без глазури и посыпок)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.8% 846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.3% 667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1711 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В4, холин 58.83 мг 500 мг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.6% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.91 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5789 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2256 г
Витамин Н, биотин 9.858 мкг 50 мкг 19.7% 9.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3161 мг 20 мг 11.6% 5.7% 864 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.57 мг 2500 мг 17.7% 8.7% 564 г
Кальций, Ca 139.95 мг 1000 мг 14% 6.8% 715 г
Кремний, Si 19.767 мг 30 мг 65.9% 32.2% 152 г
Магний, Mg 64.64 мг 400 мг 16.2% 7.9% 619 г
Натрий, Na 113.59 мг 1300 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Сера, S 62.71 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1595 г
Фосфор, P 272.1 мг 800 мг 34% 16.6% 294 г
Хлор, Cl 181.36 мг 2300 мг 7.9% 3.9% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 6.4% 769 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 15.3% 319 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.9727 мг 2 мг 48.6% 23.8% 206 г
Медь, Cu 206.57 мкг 1000 мкг 20.7% 10.1% 484 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1503 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 9.5% 516 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 30.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12970 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 1.1764 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ... составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ОВСЯНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ-ДЕСЕРТ :1) ЗАМОЧИТЬ ХЛОПЬЯ В ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ НА 2 ЧАСА; 2) СПЕЛЫЕ БАНАНЫ РАСТОЛОЧЬ И ...

Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ... богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 17,7 %, кальцием - 14 %, кремнием - 65,9 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 34 %, железом - 13 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 48,6 %, медью - 20,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ...

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ..., калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-овсяно-шоколадный пирог-десерт :1) Замочить хлопья в горячем молоке на 2 часа; 2) спелые бананы растолочь и ..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы