Калорийность Утка с апельсинами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утка с апельсинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 9.5% 319 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.7% 238 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.8% 3776 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 2.7% 1117 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.9% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 4.6% 657 г
Витамин В4, холин 191.75 мг 500 мг 38.4% 11.6% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 5.8% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 5.6% 539 г
Витамин В9, фолаты 5.64 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1% 3106 г
Витамин РР, НЭ 14.018 мг 20 мг 70.1% 21.2% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 251.37 мг 2500 мг 10.1% 3.1% 995 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 1.8% 1655 г
Натрий, Na 93.46 мг 1300 мг 7.2% 2.2% 1391 г
Хлор, Cl 128.91 мг 2300 мг 5.6% 1.7% 1784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.062 мг 18 мг 17% 5.2% 588 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2326 г
Кобальт, Co 14.502 мкг 10 мкг 145% 43.9% 69 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Медь, Cu 723.1 мкг 1000 мкг 72.3% 21.9% 138 г
Молибден, Mo 14.502 мкг 70 мкг 20.7% 6.3% 483 г
Фтор, F 206.25 мкг 4000 мкг 5.2% 1.6% 1939 г
Хром, Cr 24.17 мкг 50 мкг 48.3% 14.6% 207 г
Цинк, Zn 3.98 мг 12 мг 33.2% 10.1% 302 г

Энергетическая ценность Утка с апельсинами составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ

Утка с апельсинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 38,4 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 70,1 %, железом - 17 %, кобальтом - 145 %, медью - 72,3 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 48,3 %, цинком - 33,2 %

Чем полезен Утка с апельсинами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Утка с апельсинами калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Утка с апельсинами, калории, нутриенты, полезные свойства Утка с апельсинами
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги