Рецепт Мой кулич от 13/04-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой кулич от 13/04-23

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой кулич от 13/04-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.6% 523 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 7.5% 392 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.7% 800 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 3.9% 756 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 41.51 мг 500 мг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.242 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3267 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 2% 1459 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1937 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8087 мг 20 мг 9% 2.6% 1106 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.52 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1139 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 1.5% 2011 г
Кремний, Si 2.903 мг 30 мг 9.7% 2.8% 1033 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Натрий, Na 22.26 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5840 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2166 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 36.24 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 5.2% 560 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 3.5% 826 г
Медь, Cu 75.65 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1322 г
Молибден, Mo 6.758 мкг 70 мкг 9.7% 2.8% 1036 г
Никель, Ni 6.742 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 4.387 мкг 55 мкг 8% 2.3% 1254 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21390 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.364 г min 16.8 г 20% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мой кулич от 13/04-23 составляет 341,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КУЛИЧ ОТ 13/04-23

Мой кулич от 13/04-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Мой кулич от 13/04-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой кулич от 13/04-23, калорийность 341,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой кулич от 13/04-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы