Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец 260 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Помидор (томат) 430 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Перец сладкий красный 240 г
Оливковое масло 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.5% 2452 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.1% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 14.8% 897 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 34.522 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 14.9% 896 г
Ликопин 874.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.949 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 11.9% 1125 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 13.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.581 мкг 400 мкг 3.9% 5.2% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11.9% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 53.7 мг 90 мг 59.7% 79.6% 168 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 6% 2229 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3219 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.59 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1449 г
Кальций, Ca 90.11 мг 1000 мг 9% 12% 1110 г
Кремний, Si 15.067 мг 30 мг 50.2% 66.9% 199 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3247 г
Натрий, Na 290.81 мг 1300 мг 22.4% 29.9% 447 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 4% 3390 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 12.1% 1105 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3727 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 10.4% 1290 г
Литий, Li 16.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2068 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 8.8% 1524 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6066 г
Никель, Ni 0.951 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 6% 2200 г
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4% 3356 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.854 мг ~
бета Ситостерол 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 75 кКал.

  • Порция = 211 гр (158.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 59,7 %, кремнием - 50,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты