Рецепт Омлет с луком и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и беконом

Бекон Двойное Копчение [Велком] 114 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 313 г
Агуша молоко ультрапастеризованное 2,5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.7% 792 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.8% 444 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 8.6% 711 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.5% 726 г
Витамин В4, холин 113.07 мг 500 мг 22.6% 13.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11810 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.5% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 9.574 мкг 50 мкг 19.1% 11.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2969 г
Кремний, Si 1.895 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4773 г
Натрий, Na 68.13 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Сера, S 95.87 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1043 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 8.4% 731 г
Хлор, Cl 89.21 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 4.9% 1247 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1680 г
Кобальт, Co 6.767 мкг 10 мкг 67.7% 41.5% 148 г
Литий, Li 4.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1345 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1720 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 14.147 мкг 55 мкг 25.7% 15.7% 389 г
Фтор, F 35.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11239 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.7282 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и беконом составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 6 гр (9.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ

Омлет с луком и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 67,7 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Омлет с луком и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и беконом, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты