Рецепт Ленивые голубцы G. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы G

Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 600 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Капуста белокочанная 1650 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы G".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.7% 1462 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.6% 2281 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 17% 753 г
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 18.8% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 11.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2118 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 12.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 13.456 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2973 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 29.87 мг 90 мг 33.2% 42.5% 301 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 40.2% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.7768 мг 20 мг 8.9% 11.4% 1126 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 12% 1065 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 3.8% 3285 г
Кремний, Si 36.235 мг 30 мг 120.8% 154.7% 83 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7050 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 7.8% 1644 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 11.3% 1138 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.7 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3066 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 24.1% 531 г
Литий, Li 0.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 13.8% 923 г
Медь, Cu 79.35 мкг 1000 мкг 7.9% 10.1% 1260 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 12% 1066 г
Никель, Ni 8.003 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 7.082 мкг 55 мкг 12.9% 16.5% 777 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 28.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14001 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.7351 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1632 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы G составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 243 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ G

Ленивые голубцы G богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 33,2 %, витамином K - 31,4 %, кремнием - 120,8 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы G

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы G, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы G, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты