Рецепт Курица с огурцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с огурцом и авокадо

Курица 1 кат. (Жарка) 110 г
Огурец грунтовый 170 г
Авокадо 85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Можно приготовить несколькими способами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с огурцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.2% 463 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2940 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 5.948 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 6.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.8% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.331 мкг 400 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 6% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 4.7% 1497 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.172 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1576 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 9.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.1508 мг 20 мг 15.8% 11.1% 635 г
Ниацин 1.68 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.81 мг 2500 мг 9.7% 6.8% 1030 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.4% 5068 г
Кремний, Si 26.268 мг 30 мг 87.6% 61.5% 114 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2089 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7665 г
Сера, S 59.03 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1694 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.2% 970 г
Хлор, Cl 24.49 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 22.9% 306 г
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Медь, Cu 117.35 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 852 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4599 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 3.291 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1671 г
Фтор, F 36.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10834 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1037 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.42 мг max 300 мг
Кампестерол 1.239 мг ~
Стигмастерол 0.496 мг ~
бета Ситостерол 21.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.563 г min 16.8 г 39.1% 27.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.698 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с огурцом и авокадо составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 343 гр (488.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОГУРЦОМ И АВОКАДО

Курица с огурцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Курица с огурцом и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с огурцом и авокадо, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с огурцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги