Рецепт [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???

[П] Молоко 3.8% жирности, пастеризованное 240 г
[П] Какао-порошок алкализованный [Jebe Koko] Стоинг 24 г
[П] Глютен пшеничный (клейковина) пассерованный без масла [Белорусская национальная биотехнологическая корпорация] 30 г
[П] Подсластитель [Сладис] 18 таблетка
[П] Йогурт, закваска общая сборная 6 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -296 г
Вода 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.9% 679 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.4% 833 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3072 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 3.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.6% 1098 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.395 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4258 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 10.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1772 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1561 мг 20 мг 5.8% 5.5% 1730 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.36 мг 2500 мг 13.2% 12.5% 759 г
Кальций, Ca 125.54 мг 1000 мг 12.6% 12% 797 г
Кремний, Si 0.399 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7519 г
Магний, Mg 52.89 мг 400 мг 13.2% 12.5% 756 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2814 г
Сера, S 114.45 мг 1000 мг 11.4% 10.8% 874 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 18.7% 508 г
Хлор, Cl 95.3 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 9.7% 979 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.7% 2000 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 7.8% 1224 г
Марганец, Mn 0.3611 мг 2 мг 18.1% 17.2% 554 г
Медь, Cu 316.1 мкг 1000 мкг 31.6% 30% 316 г
Молибден, Mo 11.371 мкг 70 мкг 16.2% 15.4% 616 г
Никель, Ni 0.219 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 6.644 мкг 55 мкг 12.1% 11.5% 828 г
Стронций, Sr 13.89 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 136.41 мкг 4000 мкг 3.4% 3.2% 2932 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.9195 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.219 мг ~
Теобромин 210.02 мг ~

Энергетическая ценность [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ??? составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ЙОГУРТ #51-Г (МОЛОКО 3.8%, КАКАО-П/А, ГЛЮТЕН ПАССЕРОВАННЫЙ) ★ ???

[Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ??? богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, кальцием - 12,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19,7 %, марганцем - 18,1 %, медью - 31,6 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Йогурт #51-г (молоко 3.8%, какао-п/а, глютен пассерованный) ★ ???, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы