Рецепт Рассольник из белых Грибов с перловой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник из белых Грибов с перловой крупой

Белый гриб (Тушение) 198 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 45 г
Лук репчатый (Жарка) 104 г
Огурец соленый 126 г
Лавровый лист 0.1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 1700 г
Оливковое масло 9 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник из белых Грибов с перловой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.1% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7% 9333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 5.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.2% 2857 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 26.6% 2380 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 2.5% 23077 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 5.1% 11905 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 3.2% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 24.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 5.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 1.9% 29390 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 13.3% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 1.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 7% 8721 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7016 мг 20 мг 3.5% 22.2% 2851 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.22 мг 2500 мг 2.2% 13.9% 4447 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 7% 9208 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 2.5% 22727 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 7.6% 8230 г
Натрий, Na 216.1 мг 1300 мг 16.6% 105.1% 602 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 6.3% 9794 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 15.2% 4188 г
Хлор, Cl 231.49 мг 2300 мг 10.1% 63.9% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 6.3% 10112 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 53.2% 1188 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 16.5% 3868 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 25.9% 2429 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 19% 3348 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 19% 3321 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 87.77 мкг 4000 мкг 2.2% 13.9% 4557 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 10.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.0929 мг 12 мг 0.8% 5.1% 12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Рассольник из белых Грибов с перловой крупой составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник из белых Грибов с перловой крупой, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник из белых Грибов с перловой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы