Рецепт Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами

Желудки Куриные [Межениновская Птицефабрика] 585 г
Лук репчатый 250 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 385 г
Перец сладкий красный 92 г
Масло топленое ГХИ 99% жира Вкус вилл, 140г 17 г
Кабачок 345 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.1% 864 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.3% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
альфа Каротин 17.453 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.5% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 161.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6941 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 29.3% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 15.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4289 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4663 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 7% 1616 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3943 г
Кремний, Si 9.083 мг 30 мг 30.3% 34.3% 330 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3223 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6002 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.4% 3306 г
Хлор, Cl 5.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 14.4% 787 г
Литий, Li 5.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 9.1% 1255 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2088 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6261 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14031 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20060 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5495 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ТУШЕНЫЕ С ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ

Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги