Рецепт Овсяно-манный пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-манный пирог с яблоками

Манная крупа (Запекание) 212 г
Мука из овсяных отрубей 172 г
Эритрит 204 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 306 г
Яблоко (Запекание) 1140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Ванилин 0 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 73 г
Вишня замороженная, неподслащенная 91 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Очень нежный, лёгкий и, в то же время, сытный пирог. В приготовлении очень прост, даже без замеса теста.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-манный пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.2% 2545 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8.1% 1311 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.9% 714 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2.9% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 18.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3704 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8039 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6715 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2978 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1123 г
Кальций, Ca 44.96 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2224 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 7.7% 1384 г
Натрий, Na 42.07 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3090 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 3.2% 3334 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 12.7% 843 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 33.8% 315 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.5555 мг 2 мг 27.8% 29.6% 360 г
Медь, Cu 104.39 мкг 1000 мкг 10.4% 11.1% 958 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1455 г
Никель, Ni 9.504 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 8.3% 1280 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2128 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-манный пирог с яблоками составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-МАННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Овсяно-манный пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 27,8 %

Чем полезен Овсяно-манный пирог с яблоками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-манный пирог с яблоками, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-манный пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты