Рецепт Лавай с творожным сыром и красной рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лавай с творожным сыром и красной рыбкой

Пшеничная лепешка 42 г
Творожный сыр с зеленью 26 г
Огурец парниковый 43 г
Редис 12 г
Сельдерей 14 г
Зелень [Белая Дача] 10 г
форель радужная, слабосоленая Балтийский берег 64 г
Перец сладкий красный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавай с творожным сыром и красной рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.1% 789 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.9% 1215 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 9.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.5% 1593 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 1.4% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 38.678 мкг 400 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.6% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 22.67 мг 90 мг 25.2% 18% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4625 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2815 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1561 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.44 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2076 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 2.9% 2475 г
Кремний, Si 13.831 мг 30 мг 46.1% 32.9% 217 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2926 г
Натрий, Na 117.05 мг 1300 мг 9% 6.4% 1111 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6532 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1578 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 0.7% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6977 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 6% 1188 г
Литий, Li 7.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1534 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 4.5% 1591 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2745 г
Никель, Ni 1.958 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 8.57 мкг 55 мкг 15.6% 11.1% 642 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лавай с творожным сыром и красной рыбкой составляет 140 кКал.

  • Порция = 227 гр (317.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАЙ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Лавай с творожным сыром и красной рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, кремнием - 46,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Лавай с творожным сыром и красной рыбкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лавай с творожным сыром и красной рыбкой, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лавай с творожным сыром и красной рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги