Рецепт Бутерброд с хлебом и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с хлебом и маслом

Ржаной хлеб	100 г
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	60 г
Клюквенный сок-коктейль, бутилированный	100 г
Капуста белокочанная	100 г
Льняное масло холодного отжима	20 г
Маргарин сливочный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с хлебом и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.5 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	712 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.5%	1727 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	12.5%	337 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	3.1%	1360 г
Углеводы (общие)	14.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.2%	1000 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.1%	3807 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
бета Криптоксантин	0.233 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.3%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	2.7%	1593 г
Витамин В4, холин	6.47 мг	500 мг	1.3%	0.5%	7728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	1%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В9, фолаты	40.233 мкг	400 мкг	10.1%	4.3%	994 г
Витамин C, аскорбиновая	23.88 мг	90 мг	26.5%	11.2%	377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.61 мг	15 мг	17.4%	7.4%	575 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	1.338 мг	~
дельта Токоферол	0.077 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	6.6%	645 г
Витамин РР, НЭ	1.9665 мг	20 мг	9.8%	4.1%	1017 г
Ниацин	0.626 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141 мг	2500 мг	5.6%	2.4%	1773 г
Кальций, Ca	33.44 мг	1000 мг	3.3%	1.4%	2990 г
Кремний, Si	12.326 мг	30 мг	41.1%	17.4%	243 г
Магний, Mg	17.12 мг	400 мг	4.3%	1.8%	2336 г
Натрий, Na	261.4 мг	1300 мг	20.1%	8.5%	497 г
Сера, S	28.37 мг	1000 мг	2.8%	1.2%	3525 г
Фосфор, P	55.6 мг	800 мг	7%	3%	1439 г
Хлор, Cl	8.6 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.6 мкг	~
Бор, B	46.5 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1748 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
Кобальт, Co	0.698 мкг	10 мкг	7%	3%	1433 г
Марганец, Mn	0.2423 мг	2 мг	12.1%	5.1%	825 г
Медь, Cu	63.02 мкг	1000 мкг	6.3%	2.7%	1587 г
Молибден, Mo	2.326 мкг	70 мкг	3.3%	1.4%	3009 г
Никель, Ni	3.488 мкг	~
Селен, Se	7.302 мкг	55 мкг	13.3%	5.6%	753 г
Фтор, F	29.84 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13405 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1%	4310 г
Цинк, Zn	0.3684 мг	12 мг	3.1%	1.3%	3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.781 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	42.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.05 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.558 мг	~
Стигмастерол	1.395 мг	~
бета Ситостерол	14.698 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.082 г	~
12:0 Лауриновая	0.152 г	~
14:0 Миристиновая	1.448 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.003 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.341 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.167 г	min 16.8 г	6.9%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.343 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.158 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.851 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.025 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.669 г	от 11.2 до 20.6 г	41.7%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.149 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.663 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.502 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.482 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с хлебом и маслом составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ХЛЕБОМ И МАСЛОМ

Бутерброд с хлебом и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 41,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Бутерброд с хлебом и маслом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с хлебом и маслом, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с хлебом и маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе