Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 250 г
Клубника 250 г
Банан 150 г
Кешью 25 г
Миндаль 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.1% 1167 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.3% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6429 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.393 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 25% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 8.4% 1114 г
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1233 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0536 мг 20 мг 5.3% 5% 1898 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.11 мг 2500 мг 9.1% 8.5% 1101 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 6.7% 1416 г
Кремний, Si 55.786 мг 30 мг 186% 174.5% 54 г
Магний, Mg 38.79 мг 400 мг 9.7% 9.1% 1031 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4080 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3560 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 8.4% 1111 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 153.6 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2048 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 23% 408 г
Литий, Li 2.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 10.8% 871 г
Медь, Cu 149.93 мкг 1000 мкг 15% 14.1% 667 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 10.8% 869 г
Никель, Ni 5.325 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3483 г
Стронций, Sr 17.87 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22173 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 3.8% 2472 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, кремнием - 186 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,5 %, медью - 15 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги