Рецепт Чиа Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа Йогурт

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 90 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.5% 1226 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.7% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.5% 588 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.9% 914 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.02 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5698 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 11.7% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.143 мг 20 мг 10.7% 9.7% 933 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 6.3% 1445 г
Кальций, Ca 172.9 мг 1000 мг 17.3% 15.8% 578 г
Магний, Mg 47 мг 400 мг 11.8% 10.7% 851 г
Натрий, Na 48.4 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2686 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1625 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 19.7% 464 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2088 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1852 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 8.2% 1111 г
Марганец, Mn 0.2777 мг 2 мг 13.9% 12.7% 720 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 986 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1556 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 7.32 мкг 55 мкг 13.3% 12.1% 751 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.621 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.81 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.783 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа Йогурт составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (109.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ЙОГУРТ

Чиа Йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 17,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,6 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Чиа Йогурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа Йогурт, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты