Рецепт Мой майонез (ОРРОП). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой майонез (ОРРОП)

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 140 г
Оливковое масло 136 г
Масло из рисовых отрубей 45 г
Рыжиковое масло 48 г
Облепиховое масло 33 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой майонез (ОРРОП)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 611.9 ккал 1684 ккал 36.3% 5.9% 275 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.2% 7600 г
Жиры 67 г 56 г 119.6% 19.5% 84 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.1% 13688 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.2% 7628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 23.404 мг 5 мг 468.1% 76.5% 21 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.655 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24169 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 0.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.988 мг 15 мг 119.9% 19.6% 83 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 0.3% 4721 г
Витамин К, филлохинон 123.7 мкг 120 мкг 103.1% 16.8% 97 г
Витамин РР, НЭ 0.2648 мг 20 мг 1.3% 0.2% 7553 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.67 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5137 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2419 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8493 г
Натрий, Na 154.46 мг 1300 мг 11.9% 1.9% 842 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9461 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 0.6% 2597 г
Хлор, Cl 248.07 мг 2300 мг 10.8% 1.8% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.2% 10056 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.3% 5034 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 0.5% 3145 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 4.93 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20284 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 0.5% 3423 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8308 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 60332 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 0.2% 8922 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 14.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 126.596 мг ~
бета Ситостерол 41.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.274 г ~
18:0 Стеариновая 1.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.287 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 34.426 г min 16.8 г 204.9% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.704 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.813 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.199 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.113 г ~

Энергетическая ценность Мой майонез (ОРРОП) составляет 611,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 611.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 67 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ МАЙОНЕЗ (ОРРОП)

Мой майонез (ОРРОП) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 468,1 %, витамином E - 119,9 %, витамином K - 103,1 %

Чем полезен Мой майонез (ОРРОП)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой майонез (ОРРОП), калорийность 611,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой майонез (ОРРОП), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты