Рецепт Омлет с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с картофелем

Картофель отварной по 1-206 100 г
Яйцо куриное 116 г
Помидоры черри экокультура 80 г
Сыр легкий metro chef 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.7% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 10.5% 934 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 9.9% 994 г
Витамин В4, холин 96.32 мг 500 мг 19.3% 18.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.418 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7383 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 7.415 мкг 50 мкг 14.8% 14.5% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7962 мг 20 мг 9% 8.8% 1113 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.3 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4168 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3518 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 6% 1640 г
Сера, S 70.02 мг 1000 мг 7% 6.8% 1428 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 10.8% 913 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1537 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 4.8% 2044 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 35.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3643 г
Медь, Cu 83.32 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1200 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3177 г
Селен, Se 11.365 мкг 55 мкг 20.7% 20.2% 484 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19812 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 4% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с картофелем составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 316 гр (323.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОФЕЛЕМ

Омлет с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 14,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Омлет с картофелем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с картофелем, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги