Рецепт Тефтели май 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели май 2023

Морковь (Запекание) 147 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Запекание) 966 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 769 г
Капуста белокочанная (Запекание) 818 г
Укроп (Запекание) 17 г
Петрушка свежая (Запекание) 87 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 193 г
Вода 936 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели май 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.9% 760 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 13% 692 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 12.8% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 10.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 9.4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5880 г
Витамин В12, кобаламин 1.08 мкг 3 мкг 36% 32.4% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 9.3% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1632 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 41.3% 218 г
Витамин РР, НЭ 2.0459 мг 20 мг 10.2% 9.2% 978 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.08 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1020 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Кремний, Si 8.801 мг 30 мг 29.3% 26.4% 341 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1863 г
Натрий, Na 190.23 мг 1300 мг 14.6% 13.1% 683 г
Сера, S 129.65 мг 1000 мг 13% 11.7% 771 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 13% 694 г
Хлор, Cl 241.15 мг 2300 мг 10.5% 9.5% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 6% 1486 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Кобальт, Co 5.052 мкг 10 мкг 50.5% 45.5% 198 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Медь, Cu 104.77 мкг 1000 мкг 10.5% 9.5% 954 г
Молибден, Mo 9.329 мкг 70 мкг 13.3% 12% 750 г
Никель, Ni 7.479 мкг ~
Олово, Sn 26.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.728 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3183 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 71.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5609 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 11.3% 794 г
Цинк, Zn 1.559 мг 12 мг 13% 11.7% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тефтели май 2023 составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МАЙ 2023

Тефтели май 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B12 - 36 %, витамином K - 45,9 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 50,5 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 12,6 %, цинком - 13 %

Чем полезен Тефтели май 2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели май 2023, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели май 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты