Рецепт Шаурма яично овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма яично овощная

Яйцо куриное 1 С0
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат) зеленый 30 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Взбить яйцо, посолить и пожарить блинчиком. Овощи мелко порезать, выложить на яйцо , яйцо свернуть рулетиком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма яично овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.9% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.7% 2874 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 8% 969 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 15.918 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 5% 1563 г
бета Криптоксантин 3.673 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 292.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В4, холин 123.34 мг 500 мг 24.7% 19.1% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 12.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 24.898 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 9.4% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 6.5% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 6.3% 1225 г
Витамин D3, холекальциферол 0.816 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2737 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 13.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.2276 мг 20 мг 1.1% 0.9% 8787 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.31 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1620 г
Кальций, Ca 39.29 мг 1000 мг 3.9% 3% 2545 г
Кремний, Si 10.816 мг 30 мг 36.1% 27.9% 277 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3410 г
Натрий, Na 590.24 мг 1300 мг 45.4% 35.1% 220 г
Сера, S 58.48 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1710 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 9.3% 832 г
Хлор, Cl 817.21 мг 2300 мг 35.5% 27.5% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2451 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1588 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4115 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.726 мкг 55 мкг 23.1% 17.9% 432 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.157 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.633 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаурма яично овощная составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 147 гр (189.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ЯИЧНО ОВОЩНАЯ

Шаурма яично овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином K - 17,9 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 35,5 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Шаурма яично овощная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма яично овощная, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма яично овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы