Рецепт Пшеничная каша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша с курицей

Пшеничная крупа	300 г
Куриная грудка (филе)	350 г
Лук репчатый	150 г
Морковь	160 г
Подсолнечное масло	70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	16 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1574 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	7%	1333 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.5%	1244 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.4%	2106 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.9%	1176 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.2%	2967 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.4 мкг	900 мкг	17.3%	16.2%	579 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.905 мг	5 мг	18.1%	16.9%	552 г
Лютеин + Зеаксантин	32.032 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.8%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.2%	2951 г
Витамин В4, холин	18.02 мг	500 мг	3.6%	3.4%	2775 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	7.5%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	9.7%	966 г
Витамин В9, фолаты	13.801 мкг	400 мкг	3.5%	3.3%	2898 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.778 мг	15 мг	11.9%	11.1%	844 г
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45872 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.077 мг	20 мг	10.4%	9.7%	963 г
Ниацин	1.885 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.63 мг	2500 мг	5.2%	4.9%	1914 г
Кальций, Ca	16.27 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6146 г
Кремний, Si	2.234 мг	30 мг	7.4%	6.9%	1343 г
Магний, Mg	36.03 мг	400 мг	9%	8.4%	1110 г
Натрий, Na	194.85 мг	1300 мг	15%	14%	667 г
Сера, S	59.5 мг	1000 мг	6%	5.6%	1681 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	10.6%	884 г
Хлор, Cl	300.93 мг	2300 мг	13.1%	12.2%	764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.5 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	7.45 мкг	~
Железо, Fe	0.834 мг	18 мг	4.6%	4.3%	2158 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9494 г
Кобальт, Co	2.056 мкг	10 мкг	20.6%	19.3%	486 г
Литий, Li	0.452 мкг	~
Марганец, Mn	0.4885 мг	2 мг	24.4%	22.8%	409 г
Медь, Cu	91.56 мкг	1000 мкг	9.2%	8.6%	1092 г
Молибден, Mo	4.962 мкг	70 мкг	7.1%	6.6%	1411 г
Никель, Ni	0.663 мкг	~
Рубидий, Rb	35.4 мкг	~
Селен, Se	13.781 мкг	55 мкг	25.1%	23.5%	399 г
Стронций, Sr	0.65 мкг	~
Фтор, F	98.31 мкг	4000 мкг	2.5%	2.3%	4069 г
Хром, Cr	4.48 мкг	50 мкг	9%	8.4%	1116 г
Цинк, Zn	0.6834 мг	12 мг	5.7%	5.3%	1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.442 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.18 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.5 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.02 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.477 г	~
18:0 Стеариновая	0.202 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.106 г	min 16.8 г	6.6%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.335 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	19.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с курицей составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С КУРИЦЕЙ

Пшеничная каша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином E - 11,9 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Пшеничная каша с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшеничная каша с курицей, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Омлет с брокколи и креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе