Рецепт Капуста цв.тушеная с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цв.тушеная с грудкой

Цветная капуста 534 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 95 г
Огурцы маринованные с укропом 170 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 239 г
Подсолнечное масло 15 г
Кетчуп Магнитный 81 г
Вода 149 г
Цыпленок филе грудки 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цв.тушеная с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.4% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.3% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 63.7% 418 г
альфа Каротин 1.473 мкг ~
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 69.1% 387 г
бета Криптоксантин 3.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 20% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 26.35 мг 90 мг 29.3% 78.1% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7634 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 20.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3865 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 12.8% 2075 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4266 г
Кремний, Si 10.815 мг 30 мг 36.1% 96.3% 277 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 8% 3292 г
Натрий, Na 278.62 мг 1300 мг 21.4% 57.1% 467 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7541 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9.9% 2676 г
Хлор, Cl 287.22 мг 2300 мг 12.5% 33.3% 801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 9.9% 2699 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8380 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 16% 1667 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 13.3% 2000 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 8.8% 2989 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 22.4% 1185 г
Никель, Ni 3.981 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21484 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10675 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2103 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 34.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.587 мг ~
бета Ситостерол 2.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Капуста цв.тушеная с грудкой составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВ.ТУШЕНАЯ С ГРУДКОЙ

Капуста цв.тушеная с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином C - 29,3 %, кремнием - 36,1 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Капуста цв.тушеная с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цв.тушеная с грудкой, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цв.тушеная с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги