Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок 800 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 70 г
Сметана 15% жирности 25 г
Вода 20 г
Чеснок 4 г
Сыр Голландский 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 3 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 17.9% 809 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 11842 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 34.1 мг 500 мг 6.8% 9.8% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 16.4% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 24.6% 585 г
Витамин В9, фолаты 11.234 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3561 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 13.8% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0238 мг 20 мг 15.1% 21.8% 661 г
Ниацин 4.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.74 мг 2500 мг 9.5% 13.7% 1047 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6627 г
Кремний, Si 16.493 мг 30 мг 55% 79.3% 182 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 12.5% 1145 г
Натрий, Na 100.95 мг 1300 мг 7.8% 11.2% 1288 г
Сера, S 80.24 мг 1000 мг 8% 11.5% 1246 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 12.4% 1166 г
Хлор, Cl 149.88 мг 2300 мг 6.5% 9.4% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2426 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6356 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 56.8% 254 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2433 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1745 г
Молибден, Mo 5.531 мкг 70 мкг 7.9% 11.4% 1266 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 7.896 мкг 55 мкг 14.4% 20.7% 697 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 49.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8076 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 26.5% 544 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 7.5% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 14,4 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы