Рецепт Смесь витаминная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь витаминная

Лимон 150 г
Орех грецкий 150 г
Мед пчелиный 100 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь витаминная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8% 421 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5.7% 581 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 12.5% 267 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7148 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 4.8% 697 г
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 5.2% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 20.571 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 4.3% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 4.8% 693 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3286 мг 20 мг 11.6% 3.9% 859 г
Ниацин 1.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 694.71 мг 2500 мг 27.8% 9.3% 360 г
Кальций, Ca 81.07 мг 1000 мг 8.1% 2.7% 1234 г
Магний, Mg 73.07 мг 400 мг 18.3% 6.1% 547 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11743 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4218 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 5.3% 627 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25164 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3.7% 900 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 5.4% 622 г
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 7% 476 г
Медь, Cu 173.57 мкг 1000 мкг 17.4% 5.8% 576 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32710 г
Селен, Se 1.05 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5238 г
Фтор, F 163.21 мкг 4000 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.236 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.657 г от 11.2 до 20.6 г 77.3% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.521 г ~

Энергетическая ценность Смесь витаминная составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ВИТАМИННАЯ

Смесь витаминная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 27,8 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 15,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 21 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Смесь витаминная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь витаминная, калорийность 299,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь витаминная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги