Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Лук репчатый 130 г
Подсолнечное масло 75 г
Морковь 90 г
Чечевица, зерно 310 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.4% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 12.5% 992 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 13.4% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.586 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 13.9% 888 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9271 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2157 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.1 мг 2500 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5333 г
Кремний, Si 13.19 мг 30 мг 44% 54.3% 227 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2545 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 1% 12859 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 3.7% 3359 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 10% 1238 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 12.7% 970 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 30.5% 406 г
Литий, Li 11.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 12.5% 988 г
Медь, Cu 113.11 мкг 1000 мкг 11.3% 13.9% 884 г
Молибден, Mo 13.842 мкг 70 мкг 19.8% 24.4% 506 г
Никель, Ni 24.21 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 6.8% 1831 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 44.29 мкг ~
Фтор, F 77.73 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5146 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2711 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 57.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.136 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 11,3 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги