Рецепт Яблочно-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-творожные оладьи

Яблоко (Жарка) 165 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Творог 5% жирности (Жарка) 82 г
Кокосовая стружка, подслащенная 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.7% 767 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 8.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.738 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 10.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 8.2% 817 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0807 мг 20 мг 10.4% 7% 961 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.23 мг 2500 мг 9.6% 6.4% 1045 г
Кальций, Ca 64.52 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2065 г
Натрий, Na 86.99 мг 1300 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Сера, S 99.09 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 9.7% 688 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 6.8% 976 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 19.8% 338 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 5% 1358 г
Медь, Cu 128.84 мкг 1000 мкг 12.9% 8.6% 776 г
Молибден, Mo 5.093 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1374 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 15.774 мкг 55 мкг 28.7% 19.2% 349 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.309 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 1.804 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожные оладьи составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно-творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 12,9 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Яблочно-творожные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-творожные оладьи, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты