Рецепт Лепешка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с зеленью

клетчатка соевая 12 г
Кукурузные отруби 12 г
Яйцо куриное 52 г
Вода 60 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.4% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.6% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 74.1% 155 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.7% 3105 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 25.4% 453 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 1.68 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 15.5% 743 г
Лютеин + Зеаксантин 108.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 11.6% 994 г
Витамин В4, холин 90.24 мг 500 мг 18% 20.7% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 12.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 16.5% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 8.7% 1311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 7.133 мкг 50 мкг 14.3% 16.4% 701 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 22.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.6568 мг 20 мг 8.3% 9.5% 1207 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.45 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2243 г
Кальций, Ca 56.53 мг 1000 мг 5.7% 6.5% 1769 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2165 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2468 г
Сера, S 73.96 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1352 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 12.1% 950 г
Хлор, Cl 65.4 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 8.6% 1333 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 5.6% 2052 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 51.8% 222 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 9.6% 1188 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1376 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 8% 1429 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 12.283 мкг 55 мкг 22.3% 25.6% 448 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5895 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 8.7% 1309 г
Цинк, Zn 0.6306 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с зеленью составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 12.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 13,5 %, холином - 18 %, витамином C - 14,4 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 19,3 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Лепешка с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с зеленью, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты