Рецепт Индейка в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в соусе карри

Лук репчатый 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 90 г
Бедро Индейки без Кожи [Пава Пава] 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18% 463 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.412 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9066 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4840 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 1.7% 4889 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.61 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2955 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2711 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 4.2% 2020 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5249 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.8% 10260 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6498 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 13.2% 627 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3446 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4039 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7115 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14652 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3439 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~

Энергетическая ценность Индейка в соусе карри составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В СОУСЕ КАРРИ

Индейка в соусе карри богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Индейка в соусе карри

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в соусе карри, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в соусе карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты