Рецепт Макароны с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с кальмаром

Макароны отварные с жиром, по 1-304 275 г
Кальмар (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6% 1267 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Витамин РР, НЭ 1.9927 мг 20 мг 10% 7.5% 1004 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.14 мг 2500 мг 2.7% 2% 3724 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7163 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 3.8% 2007 г
Натрий, Na 168.7 мг 1300 мг 13% 9.8% 771 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2% 3733 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6.1% 1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2927 г
Йод, I 24.67 мкг 150 мкг 16.4% 12.4% 608 г
Кобальт, Co 16.159 мкг 10 мкг 161.6% 121.8% 62 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6920 г
Медь, Cu 262.71 мкг 1000 мкг 26.3% 19.8% 381 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2058 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 8.1% 925 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 2% 3806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.101 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кальмаром составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 321 гр (426 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КАЛЬМАРОМ

Макароны с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 16,4 %, кобальтом - 161,6 %, медью - 26,3 %

Чем полезен Макароны с кальмаром

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с кальмаром, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты