Рецепт Ика маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ика маки

Кальмар 13 г
рис с заправкой 90 г
Нори [Takemura] 2 г
Спайси соус 10 кг 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ика маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.9% 820 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.3% 21443 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.323 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 5.973 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.441 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27759 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 6.3% 1018 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9342 мг 20 мг 4.7% 3% 2141 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.62 мг 2500 мг 1.5% 1% 6645 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3518 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5362 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 2.6% 2492 г
Хлор, Cl 0.11 мг 2300 мг 2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.6% 9574 г
Йод, I 35.48 мкг 150 мкг 23.7% 15.3% 423 г
Кобальт, Co 11.25 мкг 10 мкг 112.5% 72.9% 89 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 178.36 мкг 1000 мкг 17.8% 11.5% 561 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2901 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.319 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1034 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 5.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.818 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~

Энергетическая ценность Ика маки составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКА МАКИ

Ика маки богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 23,7 %, кобальтом - 112,5 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Ика маки

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ика маки, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ика маки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги