Рецепт Сныть, лук, чеснок б/заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сныть, лук, чеснок б/заправки

Сныть обыкновенная 109 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 127.1 г
Чеснок, зелень 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сныть, лук, чеснок б/заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.7% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 16% 2595 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1061.4 мкг 900 мкг 117.9% 483.2% 85 г
бета Каротин 2.204 мг 5 мг 44.1% 180.7% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 392.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 3.3% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 13.5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 50.8% 810 г
Витамин В9, фолаты 20.809 мкг 400 мкг 5.2% 21.3% 1922 г
Витамин C, аскорбиновая 60.55 мг 90 мг 67.3% 275.8% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.9% 13514 г
Витамин К, филлохинон 104.1 мкг 120 мкг 86.8% 355.7% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.332 мг 20 мг 1.7% 7% 6024 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.61 мг 2500 мг 5.1% 20.9% 1959 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 13.5% 3046 г
Кремний, Si 1.963 мг 30 мг 6.5% 26.6% 1528 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 12.3% 3378 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 6.1% 6864 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 11.1% 3691 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 13.5% 3019 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 3.7% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 1610.1 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 6.966 мг 18 мг 38.7% 158.6% 258 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 6.1% 6849 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 62.7% 656 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 1.1604 мг 2 мг 58% 237.7% 172 г
Медь, Cu 883.54 мкг 1000 мкг 88.4% 362.3% 113 г
Молибден, Mo 11.236 мкг 70 мкг 16.1% 66% 623 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 3.113 мкг 55 мкг 5.7% 23.4% 1767 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 666.31 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 86022 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 64.3% 638 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 13.5% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сныть, лук, чеснок б/заправки составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СНЫТЬ, ЛУК, ЧЕСНОК Б/ЗАПРАВКИ

Сныть, лук, чеснок б/заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,9 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 67,3 %, витамином K - 86,8 %, железом - 38,7 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 58 %, медью - 88,4 %, молибденом - 16,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Сныть, лук, чеснок б/заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сныть, лук, чеснок б/заправки, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сныть, лук, чеснок б/заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы