Рецепт Каша с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с кокосом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Абрикосы 100 г
Кешью 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.7% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.6% 785 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.6% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В4, холин 42.56 мг 500 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7.1% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 13.491 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 4% 1109 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.188 мкг 50 мкг 12.4% 5.5% 808 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.7703 мг 20 мг 18.9% 8.3% 530 г
Ниацин 2.993 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.43 мг 2500 мг 11.8% 5.2% 846 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.3% 3320 г
Кремний, Si 5.396 мг 30 мг 18% 7.9% 556 г
Магний, Mg 81.5 мг 400 мг 20.4% 9% 491 г
Натрий, Na 171.63 мг 1300 мг 13.2% 5.8% 757 г
Сера, S 116.47 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 859 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 8.9% 496 г
Хлор, Cl 282.67 мг 2300 мг 12.3% 5.4% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 10.36 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 5% 884 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Кобальт, Co 4.863 мкг 10 мкг 48.6% 21.4% 206 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 1.2338 мг 2 мг 61.7% 27.1% 162 г
Медь, Cu 348.28 мкг 1000 мкг 34.8% 15.3% 287 г
Молибден, Mo 5.064 мкг 70 мкг 7.2% 3.2% 1382 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 15.89 мкг 55 мкг 28.9% 12.7% 346 г
Стронций, Sr 14.39 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12442 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1385 г
Цинк, Zn 1.677 мг 12 мг 14% 6.2% 716 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.705 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша с кокосом составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КОКОСОМ

Каша с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 18 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 12,3 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 61,7 %, медью - 34,8 %, селеном - 28,9 %, цинком - 14 %

Чем полезен Каша с кокосом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с кокосом, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты