Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 620 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.3% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.322 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3875 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 18.9% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9618 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2079 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.97 мг 2500 мг 14.4% 20.3% 696 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4225 г
Кремний, Si 45.746 мг 30 мг 152.5% 214.8% 66 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2851 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41139 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2970 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 22.8% 617 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 12.3% 1151 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 10% 1416 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1765 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18644 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59613 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.712 г min 16.8 г 16.1% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 152,5 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги