Рецепт Омлет с брокколи и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи и томатами

Яйцо куриное 150 г
Напиток Кокосовый без Сахара [Alpro] 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.3% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12% 1191 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.4% 2631 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 19% 750 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 4.963 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2119 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 277.916 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 15.2% 942 г
Витамин В4, холин 97.12 мг 500 мг 19.4% 27.8% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 15.9% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 19.231 мкг 400 мкг 4.8% 6.9% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 26.2% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 11.7% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 5% 2852 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 7.519 мкг 50 мкг 15% 21.5% 665 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 25.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.5186 мг 20 мг 7.6% 10.9% 1317 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.93 мг 2500 мг 5.4% 7.7% 1853 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2625 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4396 г
Натрий, Na 345.86 мг 1300 мг 26.6% 38.1% 376 г
Сера, S 75.31 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1328 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 15.9% 901 г
Хлор, Cl 509.48 мг 2300 мг 22.2% 31.8% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 9.7% 1481 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 7.3% 1951 г
Кобальт, Co 4.578 мкг 10 мкг 45.8% 65.5% 218 г
Литий, Li 3.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1942 г
Медь, Cu 55.99 мкг 1000 мкг 5.6% 8% 1786 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1785 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 12.172 мкг 55 мкг 22.1% 31.6% 452 г
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17414 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2370 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 6.7% 2137 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи и томатами составляет 69,9 кКал.

  • Порция = 134 гр (93.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ТОМАТАМИ

Омлет с брокколи и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 18,3 %, витамином H - 15 %, витамином K - 17,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Омлет с брокколи и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи и томатами, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты