Рецепт Суп Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Свекольник

Свекла (Варка без слива) 434 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 294 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Уксус яблочный 31 г
Сахар песок 15 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Выход 1570 гр, получился достаточно густой. В след.раз лучше крошить свеклу и огурец не соломкой, а небольшими кубиками (как в окрошку) Суп лучше подавать охлажденным, со сметаной и отварным яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.4% 12667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 9.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 24.9% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 22.7% 2441 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 5.5% 9783 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 6.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 6.1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 3.3% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 9.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 7.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.631 мкг 400 мкг 0.9% 5% 11016 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 16% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 2.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 29.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 4.4% 12469 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.04 мг 2500 мг 4.5% 24.9% 2231 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 12.2% 4543 г
Кремний, Si 23.13 мг 30 мг 77.1% 426% 130 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 13.3% 4180 г
Натрий, Na 360.04 мг 1300 мг 27.7% 153% 361 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 17483 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 13.8% 3941 г
Хлор, Cl 550.61 мг 2300 мг 23.9% 132% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 16.6% 3327 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 7.7% 7389 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 55.2% 1000 г
Литий, Li 10.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 43.1% 1289 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 33.7% 1629 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 32% 1728 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 2.2% 22917 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 58.9 мкг 4000 мкг 1.5% 8.3% 6791 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 49.7% 1106 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 7.7% 7164 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп Свекольник составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВЕКОЛЬНИК

Суп Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,1 %, хлором - 23,9 %

Чем полезен Суп Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Свекольник, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги