Рецепт Щи щавелевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи щавелевые

Говядина, грудинка целая 400 г
Щавель 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 300 г
Вода, бутилированная, в общем 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавелевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.1% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 41.8% 705 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 43.2% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3830 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 9.1% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9732 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 18.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 32.9% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 8.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5656 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 22.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.584 мг 20 мг 2.9% 8.5% 3425 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.05 мг 2500 мг 6.7% 19.7% 1497 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5299 г
Кремний, Si 3.812 мг 30 мг 12.7% 37.4% 787 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 16.5% 1794 г
Натрий, Na 13.14 мг 1300 мг 1% 2.9% 9893 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3843 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 15.3% 1909 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 2.9% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 13.17 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 10.9% 2679 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 4.7% 6073 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 30% 978 г
Литий, Li 6.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 13.5% 2183 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 14.7% 2008 г
Молибден, Mo 2.001 мкг 70 мкг 2.9% 8.5% 3498 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 2.112 мкг 55 мкг 3.8% 11.2% 2604 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21333 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 6.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 10% 2925 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи щавелевые составляет 34 кКал.

  • Порция = 1010 гр (343.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЩАВЕЛЕВЫЕ

Щи щавелевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 11,2 %, кремнием - 12,7 %

Чем полезен Щи щавелевые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи щавелевые, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи щавелевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы