Рецепт Панкейки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 169 г
Сахар песок 54 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 231 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9.8% 326 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 4.8% 658 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 4.7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.052 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.656 мг 15 мг 24.4% 7.8% 410 г
Витамин Н, биотин 5.426 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 921 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6479 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1214 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.38 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2350 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2437 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3953 г
Натрий, Na 288.43 мг 1300 мг 22.2% 7.1% 451 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 1.9% 1666 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 3.3% 965 г
Хлор, Cl 288.46 мг 2300 мг 12.5% 4% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.71 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.6% 1989 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2513 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 7.3% 435 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1096 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1803 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 3.3% 960 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14668 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.872 г min 16.8 г 29% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.895 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Панкейки (копия) составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ (КОПИЯ)

Панкейки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 14,8 %, витамином E - 24,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Панкейки (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки (копия), калорийность 313,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы