Рецепт Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал

Зубатка полосатая (Тушение) 1000 г
Соль нитритная 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.5% 521 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 13.3% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 13.7% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин РР, НЭ 2.1372 мг 20 мг 10.7% 10.9% 936 г
Макроэлементы
Калий, K 296.5 мг 2500 мг 11.9% 12.1% 843 г
Кальций, Ca 31.62 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3163 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 8.2% 1229 г
Натрий, Na 428.82 мг 1300 мг 33% 33.5% 303 г
Сера, S 175.37 мг 1000 мг 17.5% 17.8% 570 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 22.2% 459 г
Хлор, Cl 670.19 мг 2300 мг 29.1% 29.6% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Кобальт, Co 18.226 мкг 10 мкг 182.3% 185.3% 55 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6803 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 6.9% 1479 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 6.7% 1521 г
Никель, Ni 5.427 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 388.98 мкг 4000 мкг 9.7% 9.9% 1028 г
Хром, Cr 49.75 мкг 50 мкг 99.5% 101.1% 101 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 4.8% 2127 г

Энергетическая ценность Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 1006 гр (989.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗУБАТКА, КОНСЕРВЫ (НИКА) - 98 ККАЛ

Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B6 - 13,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 182,3 %, хромом - 99,5 %

Чем полезен Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка, консервы (Ника) - 98 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги