Рецепт Салат с тунцом и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и картошкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 199 г
картофель отварной в воде 164 г
Морковь отварная по 2-40 115 г
Тунец натуральный для салатов 142 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 128 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 26 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез мистер Рикко 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.6% 1101 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11% 862 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.4 мкг 900 мкг 36.8% 34.9% 272 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.777 мг 5 мг 35.5% 33.6% 281 г
бета Криптоксантин 2.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин В4, холин 71.85 мг 500 мг 14.4% 13.6% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.591 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.3% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 5% 1890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.529 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 14% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5248 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3811 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3894 г
Кремний, Si 8.451 мг 30 мг 28.2% 26.7% 355 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2766 г
Натрий, Na 128.3 мг 1300 мг 9.9% 9.4% 1013 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2614 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Хлор, Cl 161.16 мг 2300 мг 7% 6.6% 1427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 26.57 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2748 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 12.4% 763 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3565 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 3.6% 2603 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2819 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 7.527 мкг 55 мкг 13.7% 13% 731 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39216 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.8% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и картошкой составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОШКОЙ

Салат с тунцом и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,8 %, бэта-каротином - 35,5 %, холином - 14,4 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и картошкой, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты