Рецепт Котлеты с хека. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с хека

Фарш из Минтая [Рыба Хит]	260 г
Хлеб белый	82 г
Лук репчатый	30 г
Вода	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с хека".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	16.1%	396 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.6%	1750 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	3.4%	1840 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	1.8%	3552 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.3 мкг	900 мкг	4.1%	2.6%	2413 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	10.458 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	6%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.6%	1385 г
Витамин В4, холин	40.81 мг	500 мг	8.2%	5.2%	1225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	4.4%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	1.7%	3922 г
Витамин В9, фолаты	42.319 мкг	400 мкг	10.6%	6.7%	945 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	0.6%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.323 мкг	10 мкг	3.2%	2%	3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	0.7%	9494 г
Витамин Н, биотин	3.169 мкг	50 мкг	6.3%	4%	1578 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6961 мг	20 мг	8.5%	5.4%	1179 г
Ниацин	0.048 мг	~
Бетаин	24.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.48 мг	2500 мг	2.7%	1.7%	3705 г
Кальций, Ca	46.6 мг	1000 мг	4.7%	3%	2146 г
Кремний, Si	0.435 мг	30 мг	1.5%	1%	6897 г
Магний, Mg	8.8 мг	400 мг	2.2%	1.4%	4545 г
Натрий, Na	138.36 мг	1300 мг	10.6%	6.7%	940 г
Сера, S	53.83 мг	1000 мг	5.4%	3.4%	1858 г
Фосфор, P	58.9 мг	800 мг	7.4%	4.7%	1358 г
Хлор, Cl	27.33 мг	2300 мг	1.2%	0.8%	8416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.8 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Железо, Fe	1.326 мг	18 мг	7.4%	4.7%	1357 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	1.3%	5034 г
Кобальт, Co	2.029 мкг	10 мкг	20.3%	12.9%	493 г
Марганец, Mn	0.1523 мг	2 мг	7.6%	4.8%	1313 г
Медь, Cu	44.75 мкг	1000 мкг	4.5%	2.9%	2235 г
Молибден, Mo	1.281 мкг	70 мкг	1.8%	1.1%	5464 г
Никель, Ni	0.261 мкг	~
Рубидий, Rb	41.4 мкг	~
Селен, Se	9.873 мкг	55 мкг	18%	11.5%	557 г
Фтор, F	43.38 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9221 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6173 г
Цинк, Zn	0.4268 мг	12 мг	3.6%	2.3%	2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.117 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.871 г	min 16.8 г	5.2%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.787 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.13 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.566 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.514 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты с хека составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.2 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ХЕКА

Котлеты с хека богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Котлеты с хека

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты с хека, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с хека, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе