Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная

Куриная грудка (филе) (Варка) 314 г
Бульон куриный 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Лапша яичная, сухая 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 13.3% 752 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.9% 2028 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 14.5% 691 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 15.2% 658 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.97 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5739 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6849 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6019 мг 20 мг 13% 13% 769 г
Ниацин 2.096 мг ~
Бетаин 15.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.41 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1521 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8230 г
Кремний, Si 1.772 мг 30 мг 5.9% 5.9% 1693 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Натрий, Na 163.69 мг 1300 мг 12.6% 12.6% 794 г
Сера, S 100.86 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 991 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 10.9% 917 г
Хлор, Cl 134.8 мг 2300 мг 5.9% 5.9% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 25.7% 387 г
Литий, Li 0.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1623 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2665 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 16.456 мкг 55 мкг 29.9% 29.8% 334 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22210 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.719 мг 12 мг 6% 6% 1669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 100,3 кКал.

  • Порция = 316 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ

Лапша куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Лапша куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы