Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Бананы 260 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 120 г
Какао Порошок Обезжиренный [Правильное Питание] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.5% 1441 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
альфа Каротин 16.667 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 14.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4433 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4512 г
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.67 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1047 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30030 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13755 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 1.2% 10405 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 11.1% 1111 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1923 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8246 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги