Рецепт Салат из яйца и редисом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яйца и редисом и зеленью

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Огурец парниковый 70 г
Редис 54 г
Сметана 15% жирности 34 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца и редисом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.6% 1057 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 12.4% 1073 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.9% 1224 г
Витамин В4, холин 75.81 мг 500 мг 15.2% 20.2% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 13.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 8.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 12.5% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 7.6% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.964 мкг 50 мкг 11.9% 15.8% 838 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9406 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2126 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.73 мг 2500 мг 7.4% 9.8% 1353 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Кремний, Si 26.679 мг 30 мг 88.9% 118.2% 112 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3056 г
Натрий, Na 173.23 мг 1300 мг 13.3% 17.7% 750 г
Сера, S 55.09 мг 1000 мг 5.5% 7.3% 1815 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 13.6% 977 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 8.4% 1592 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 7.6% 1763 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 48.7% 273 г
Литий, Li 5.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2445 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 10.4% 1282 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 12.1% 1103 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 8.404 мкг 55 мкг 15.3% 20.3% 654 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16313 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 12.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из яйца и редисом и зеленью составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 218 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯЙЦА И РЕДИСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из яйца и редисом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат из яйца и редисом и зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яйца и редисом и зеленью, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яйца и редисом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы