Рецепт Шоколадно-банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый торт

Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Какао-порошок 9 г
Творог 5% 0 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 30 г
Банан (Запекание) 90 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.3 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Творожок чизкейк 170 г
Способ приготовления

Ингредиенты: ▫️1 яйцо ▫️1 ч.л какао ▫️170 г мягкого творога ▫️30 мл молока ▫️1 банан ▫️1 ч.л оливкового масла ▫️подсластитель по вкусу ▫️1/2 ч.л разрыхлителя ▫️4 ст.л рисовой муки Приготовление: ▫️Смешиваем сухие ингредиенты ▫️Добавляем к ним яйцо, молоко, масло и замешиваем тесто ▫️Переливаем его в форму и готовим 3-5 минут в микроволновке, либо духовке 180С 25-30 минут ▫️Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2-3 части ▫️Для крема смешиваем мягкий творог и подсластитель, тонко нарезаем банан ▫️Промазываем каждый корж кремом, кладём кусочки банана и оставшимся кремом обмазываем бока

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.1% 1013 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.3% 1333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.8% 1230 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2362 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 5% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12796 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 5.3% 1360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.811 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.97 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Кремний, Si 16.596 мг 30 мг 55.3% 39.4% 181 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1844 г
Натрий, Na 94.16 мг 1300 мг 7.2% 5.1% 1381 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3506 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.7% 1258 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 1% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1627 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 10.4% 687 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Медь, Cu 143.52 мкг 1000 мкг 14.4% 10.3% 697 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2467 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 4.321 мкг 55 мкг 7.9% 5.6% 1273 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый торт составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Шоколадно-банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,3 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Шоколадно-банановый торт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый торт, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги