Рецепт Холодный борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный борщ мой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	53 г
Редис	0 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	8 г
Петрушка свежая	0 г
Свекла маринованная, консервированная	99 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	0 г
Сметана 20% жирности	0 г
Айран	72 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	6 г
Кефир 1% жирности	170 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	80 г
Картофель отварной по 1-206	26 г
Вода водопроводная питьевая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.8 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2965 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	12.3%	1434 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.1%	3500 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4%	4294 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.6%	6667 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	6.7%	2610 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.8 мкг	900 мкг	2.4%	4.2%	4128 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.366 мкг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	2.6%	6579 г
бета Криптоксантин	2.902 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	11.1%	1579 г
Витамин В4, холин	40.63 мг	500 мг	8.1%	14.3%	1231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	13.2%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	7.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	10.705 мкг	400 мкг	2.7%	4.8%	3737 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	10.4%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	4.2%	4245 г
Витамин D, кальциферол	0.19 мкг	10 мкг	1.9%	3.3%	5263 г
Витамин D3, холекальциферол	0.186 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	2.3%	7500 г
Витамин Н, биотин	1.015 мкг	50 мкг	2%	3.5%	4926 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	10.4%	1690 г
Витамин РР, НЭ	1.0012 мг	20 мг	5%	8.8%	1998 г
Ниацин	0.927 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.81 мг	2500 мг	5.8%	10.2%	1738 г
Кальций, Ca	45.87 мг	1000 мг	4.6%	8.1%	2180 г
Кремний, Si	4.829 мг	30 мг	16.1%	28.3%	621 г
Магний, Mg	18.61 мг	400 мг	4.7%	8.3%	2149 г
Натрий, Na	56.73 мг	1300 мг	4.4%	7.7%	2292 г
Сера, S	49.69 мг	1000 мг	5%	8.8%	2012 г
Фосфор, P	64.8 мг	800 мг	8.1%	14.3%	1235 г
Хлор, Cl	33.2 мг	2300 мг	1.4%	2.5%	6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.8 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	4.4%	4045 г
Йод, I	3.04 мкг	150 мкг	2%	3.5%	4934 г
Кобальт, Co	1.311 мкг	10 мкг	13.1%	23.1%	763 г
Литий, Li	0.081 мкг	~
Марганец, Mn	0.0617 мг	2 мг	3.1%	5.5%	3241 г
Медь, Cu	48.09 мкг	1000 мкг	4.8%	8.5%	2079 г
Молибден, Mo	2.264 мкг	70 мкг	3.2%	5.6%	3092 г
Никель, Ni	0.032 мкг	~
Олово, Sn	4.32 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	5.627 мкг	55 мкг	10.2%	18%	977 г
Стронций, Sr	5.24 мкг	~
Фтор, F	18.73 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	21356 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	6.5%	2732 г
Цинк, Zn	0.4282 мг	12 мг	3.6%	6.3%	2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.667 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.246 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.439 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.241 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.559 г	~
Пролин	0.183 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.051 мг	~
Стигмастерол	0.031 мг	~
бета Ситостерол	0.02 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.256 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.501 г	min 16.8 г	3%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.4 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.131 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Холодный борщ мой составляет 56,8 кКал.

Порция = 590 гр (335.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.8 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ БОРЩ МОЙ

Холодный борщ мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Холодный борщ мой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодный борщ мой, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный борщ мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе