Рецепт Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,

Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 45 г
Помидор (томат), парниковый 145 г
Редис 125 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Уксус яблочный 5 г
Соль поваренная пищевая 4.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14% 1098 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.5% 1818 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 26.6% 577 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 28.6% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5647 г
Витамин C, аскорбиновая 29.73 мг 90 мг 33% 50.8% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.569 мг 15 мг 17.1% 26.3% 584 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 39.7% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.5266 мг 20 мг 2.6% 4% 3798 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.01 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1046 г
Кальций, Ca 58.72 мг 1000 мг 5.9% 9.1% 1703 г
Кремний, Si 14.999 мг 30 мг 50% 76.9% 200 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2614 г
Натрий, Na 482.87 мг 1300 мг 37.1% 57.1% 269 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6570 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.6% 1794 г
Хлор, Cl 710.76 мг 2300 мг 30.9% 47.5% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 59.71 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 7.7% 2002 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4132 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 69.1% 223 г
Литий, Li 18.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.2677 мг 2 мг 13.4% 20.6% 747 г
Медь, Cu 116.51 мкг 1000 мкг 11.7% 18% 858 г
Молибден, Mo 11.041 мкг 70 мкг 15.8% 24.3% 634 г
Никель, Ni 9.905 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7937 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14760 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 24.5% 630 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4301 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 98.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 44.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса, составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ, УКРОПА, ПОМИДОР, РЕДИСА,

Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 33 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 50 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 44,9 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,7 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лук зелёный, Укропа, Помидор, Редиса,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты