Рецепт Морковные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные конфеты

Морковь (Тушение) 400 г
Лимон 30 г
Мед пчелиный 25 г
Грецкий орех 25 г
Корица, молотая 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.6% 1610 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.2% 526 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1865.5 мкг 900 мкг 207.3% 187.3% 48 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 11.193 мг 5 мг 223.9% 202.3% 45 г
бета Криптоксантин 1.617 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2586 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6784 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 9.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.3124 мг 20 мг 6.6% 6% 1524 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.11 мг 2500 мг 9.6% 8.7% 1046 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2095 г
Кремний, Si 26.466 мг 30 мг 88.2% 79.7% 113 г
Магний, Mg 44.92 мг 400 мг 11.2% 10.1% 890 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 2% 4491 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7102 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 8.7% 1038 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.2 мкг ~
Бор, B 200.3 мкг ~
Ванадий, V 91.75 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 21% 432 г
Литий, Li 6.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.5473 мг 2 мг 27.4% 24.8% 365 г
Медь, Cu 139.93 мкг 1000 мкг 14% 12.6% 715 г
Молибден, Mo 18.367 мкг 70 мкг 26.2% 23.7% 381 г
Никель, Ni 17.386 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6403 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 99.56 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4018 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1812 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2054 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.445 г ~

Энергетическая ценность Морковные конфеты составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОНФЕТЫ

Морковные конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 207,3 %, бэта-каротином - 223,9 %, кремнием - 88,2 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 27,4 %, медью - 14 %, молибденом - 26,2 %

Чем полезен Морковные конфеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные конфеты, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги