Рецепт Голубцы ленивые (заготовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые (заготовка)

Фарш свиной 409 г
Начинка для ленивых голубцов 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые (заготовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.4% 628 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.3% 397 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 14.7% 359 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 15.9% 331 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 6.87 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.459 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 8.2% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2039 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Ниацин 0.966 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.67 мг 2500 мг 7% 3.7% 1431 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1% 5244 г
Кремний, Si 14.167 мг 30 мг 47.2% 24.9% 212 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3425 г
Натрий, Na 175.72 мг 1300 мг 13.5% 7.1% 740 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1% 5444 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Хлор, Cl 281.95 мг 2300 мг 12.3% 6.5% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.5 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1% 5373 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 18.4% 287 г
Литий, Li 0.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1921 г
Медь, Cu 105.51 мкг 1000 мкг 10.6% 5.6% 948 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1202 г
Никель, Ni 3.895 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 3.848 мкг 55 мкг 7% 3.7% 1429 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8933 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 1.1% 4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые (заготовка) составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ (ЗАГОТОВКА)

Голубцы ленивые (заготовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 47,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Голубцы ленивые (заготовка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые (заготовка), калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые (заготовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты