Рецепт Творожная масса с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с кокосом

Творог обезжиренный 1254 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 30 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 30 г
Ванилин 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 24.2% 710 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6.2% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 19.6% 874 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 6% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 14.2% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.232 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4859 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 24.5% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.2% 166667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22523 г
Витамин РР, НЭ 0.1908 мг 20 мг 1% 1.7% 10482 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.41 мг 2500 мг 5.4% 9.3% 1860 г
Кальций, Ca 83.3 мг 1000 мг 8.3% 14.2% 1200 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 5% 3506 г
Натрий, Na 331.68 мг 1300 мг 25.5% 43.7% 392 г
Сера, S 92.56 мг 1000 мг 9.3% 16% 1080 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 37.2% 461 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11321 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6079 г
Медь, Cu 31.08 мкг 1000 мкг 3.1% 5.3% 3218 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 20173 г
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.554 мкг 55 мкг 15.6% 26.8% 643 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13826 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожная масса с кокосом составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С КОКОСОМ

Творожная масса с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 14,3 %, фосфором - 21,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Творожная масса с кокосом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с кокосом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты